忍者ブログ

  

×

[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。


我が家は,お鍋の御代様!!暮れに息子がプレゼントしてくれた
圧力鍋とヘルシーなタジン鍋
我が家は暮れからお正月にかけて新メニューが盛り沢山に・・

使った事がなかった圧力鍋、六時間かけて煮ていたあんこがあっという間にでき、
お料理上手は時間の節約上手だとも・・・
革命です。



 


そしてもう一つは、モロッコの伝統的な煮込み料理のタジン鍋。

水の貴重な土地柄、少ない水で、油を使わず美味しく、かつ、
鍋の特徴である形を最大限に活かした仕組みは
ヘルシー思考の現代人にぴったりの調理器具です。

 

    

IH・直火・電子レンジ対応もあり、なかなか侮れない器具です。

水の使い方が少ないので、
旨味が凝縮されて食材本来の味が楽しめた事が私の感想です。


私にとっての気分転換はお料理をすることだと
自分は気がついて無いのに息子たちはわかっていたのかな?


レパートリーが増えるようガンバります(^o^)v


さちこ


PR



コメント
フォーム
お名前
タイトル
文字色
メールアド レス
URL
コメント




トラックバック
この記事にトラックバックする:
[110] [109] [108] [107] [106] [105] [104] [103] [102] [101] [100]
<<