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朝、事務所で一杯のお茶をいれてもらう・・・。


私:『あれ?いつものお茶と違う・・・これ?美味しいね』

新井さん:『そうそう、今日は、お茶の葉、かえたよ』





この時期は、新茶を頂く機会が多いので 
朝から、お茶の一杯がとても楽しい一時です。
       


この前、お茶屋さんに新茶を買いに行った時のこと・・・

どのお茶を買うかをお店の人に相談したら、


お店の方:『手摘みのお茶と、機械で刈ったお茶を飲んでみますか?』

私:『もちろん!飲みたい~♪』


機械で刈ったお茶は、きれいな緑色をしているし、香りもある、
  味も深蒸しのような味・・・美味しい!

手摘のお茶は、先ほどと同じような深い緑のお茶の葉で香りあり・・・・・・
  飲んでみると、
  びっくり!機械で刈ったお茶とまったく違う。
  玉露のような、まろやかな甘みがある・・・。
  こんなに違うのか・・??
  美味しい!!

手をかければかけた分だけ、美味しいのですね、
   私はといえば、手摘みのお茶を買いました。



そして、今日も、朝から、どの新茶にしようか迷いがなら新茶を飲んでいます

おかだ
         
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